ブラックペッパー(ホール)
柑橘系を思わせる清涼感のある香りが特徴
ブラックペッパーは未熟実を摘み取り、果皮ごと日干しで乾燥させたもの。中でもインド産のブラックペッパーは、柑橘系を思わせる清涼感のある香りと粒が大きいことが特徴です。表皮が残っているため独特の強い風味と、シャープな辛味があります。ミルに入れて挽いたり、瓶底などでつぶしてご使用ください。
- 合う食材
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- 牛肉
- 豚肉
- 鶏肉
- パスタ
- ソース
- ドレッシング
- 味・用途
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- スパイシー
- 香りづけ
- 臭みとり
商品仕様
- 原材料名
- ブラックペッパー
- 内容量
- 15g
- 品番
- T-000008
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
- 賞味期限
- 24ヶ月(未開封) ※出荷時に、賞味期限が残り2ヶ月以上の商品をお届けいたします。
ハーヴィーズのこだわり
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厳選した原材料
国内外から厳選した原材料を使用。化学調味料不使用です。
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国内工場で生産
埼玉県にある自社工場で、徹底した品質管理の基、安全・安心な製品の提供に努めております。
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豊富な種類
様々なメニューに応用できる万能シーズニングや、オリジナリティあふれるシーズニングなど、豊富にラインナップしております。
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